发表时间: 2019-10-15 14:12:27
作者: 天津聚宏达机电设备工程有限公司
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餐饮修建的厨房施工中,常见到对厨房排烟管道进行包封,这包封有什么作用呢?
(1)保温隔热。餐饮修建归于商业运营,排油烟量较大,且厨房排烟管道走向往往要穿越多个房间,倘若不进行保温包封,管道热量就会影响穿越房间的温度。
(2)防火作用。厨房排烟管道的制造原料通常为镀锌铁皮或不锈钢,长期应用后,会在管道内壁上积油垢,倘若应用失慎,就会造成火灾。
对厨房排烟管道进行包封,一是确保其保温隔热的作用,二是发扬防火作用。在进行餐饮修建的厨房施工中,肯定不要忘了厨房排烟管道的包封工作。
为了确保净化作用,在践诺厨房排烟管道的筹划时排烟风量要求严厉遵从排风罩的吸人风速核算,罩口的吸风速度平常不低于0.5m/s。小排风量平常用下式核算:L=lOOOPH。
式中:L-排风罩排风量,m3/h;P-罩口的周边长(靠墙的边不计),m;H-罩口至灶面的间隙,m。用上述公式核算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,确保罩口吸风速度不低于0.5m/s。在厨房排烟管道践诺的工程筹划中,往往选用估算的方法,凭据《民用修建暖通空调筹划技艺对策》中对厨房通风量的法则,厨房通风量也可按如下换气次数肯定:中餐厨房:L=40—50(次/h);西餐厨房:L-30—40(次/h);员工餐厅:L-25—35(次/h)。
现代社会排烟罩是现代厨房必不可少的用品之一,厨房排烟现在相当关键。
排烟罩产物凭据差异的分类方法不妨分为多个类别,差异类别的排烟罩的装置在细节方面存在一些分辨。但是总的要求都是相同的,即确保油烟机安定平安,同时排烟作用好。而要抵达这些宗旨,在装置前就需求做好了解。
通常而言,在进行橱柜筹划之前,需求将油烟机的式样尺寸给到橱柜厂商,预留出排烟罩的方位。而油烟机与橱柜装置的顺次主要凭据差异人家的详细状况而定。通常,倘若油烟机与橱柜之间对照周密,先装置橱柜会对照好,否则简易碰坏油烟机。不过是将二者安置在同样天装置,协和装置,作用更好。
排烟罩装置前的筹划
在排烟罩正式装置前,做好底下几方面的筹划,以简易油烟机的装置:
预留油烟机插座:油烟机插座方位应当在水电改变时就筹划好,通常由于排烟罩的电源线广泛只要1.5米长,所以插座常装置在油烟机的上方80公分的方位预留排风口:排烟罩排风口的大小应凭据产物的排风管大小来打。排烟口应当是外口直径大,内口直径小,预防雨水倒灌开箱检查产物:装置前,应遵从装箱清单仔细检查产物配件是否齐备,有无破损。发现问题请与厂商联系更换。