对厨房排烟风管进行包封有啥作用

　　餐饮建筑的厨房施工中，常见到对厨房排烟风管进行包封，这包封有什么作用呢?

　　(1)防火作用。厨房排烟风管的制作材料一般为镀锌铁皮或不锈钢，长期使用后，会在管道内壁上积油垢，如果使用不慎，就会导致火灾。

　　(2)保温隔热。餐饮建筑属于商业经营，排油烟量较大，且厨房排烟风管走向往往要穿越多个房间，如果不进行保温包封，管道热量就会影响穿越房间的温度。

　　对厨房排烟风管进行包封，一是发挥防火作用，二是保证其保温隔热的作用。在进行餐饮建筑的厨房施工中，不要忘了厨房排烟风管的包封工作。